La restricción de carbohidratos, en nuestra dieta habitual, mejora nuestro metabolismo, disminuye los niveles de azúcar, favorece la perdida de peso, y ademas se ha demostrado en estudios animales que aumenta la esperanza de vida en un 20%.
Se sabe que los cuerpos cetonicos son mas eficaces como fuente de energía, porque no aumentan los niveles de azúcar en sangre y por tanto no estimulan la secreción de insulina; necesitan menos procesamiento que la glucosa para producir energía, consumen menos NAD en su proceso metabólico ( NAD repara el ADN y enlentece el proceso de envejecimiento) y ademas activan rutas de longevidad evitando lesión y deterioro celulares.
Como todo régimen de adelgazamiento debe ser llevado a cabo por expertos para evitar posibles efectos adversos que reviertan sus efectos en detrimento de la salud del paciente.